LA RECETA DE LA TATA- EMPANADA DE BACON,JAMON YORK Y QUESO

Hoy de nuevo "la tata" nos deleita con una de sus recetas, ademas a mi me encanta el hojaldre, asi que de rechupete.
Es sencilla y con ingredientes que casi todos tenemos en casa


INGREDIENTES
- 1 caja de masa quebrada congelada del mercadona
- 200gr de jamon york en lonchas
- 250gr de bacon en lonchas
- 250gr de queso en lonchas
- 1 huevo.


PREPARACION
La masa quebrada debe estar descongelada, con un par de horas en la encimera estara bien.
Encendemos el horno por ambos lados a 200º
Ponemos una lamina de masa quebrada, y sobre ella una capa de bacon, otra capa de jamon york, y otra.de queso, ponemos una segunda capa de cada ingrediente en el mismo orden y tapamos con la otra lamina de masa quebrada.
Se sellan los bordes para que no se salga nada y se pincha la masa varias veces para que no se abra en el horno.
Batimos el huevo y con un pincel untamos la empanada para que quede doradita.
Lo metemos en el horno y lo dejamos una media hora, vigilar la temperatura segun el horno.


Ya esta lista para degustar
Espero que os guste